Opor ayam ibu. Admin tidak bertanggung jawab atas semua yang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada.
Sedang mencari ide resep opor ayam ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ibu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Admin tidak bertanggung jawab atas semua yang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam ibu menggunakan 36 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam ibu:
- Ambil 3 kg ayam (me campur).
- Gunakan Bumbu ayam untuk goreng / marinasi diulek.
- Sediakan Lada putih utuh.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Garam, royco, sasa.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Opor yang digoreng dan diulek.
- Sediakan 1 sdm lada putih utuh (butiran).
- Ambil 2 sdm ketumbar utuh (butiran).
- Siapkan 2 iris pala utuh.
- Ambil 4 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 6-7 siung bawang putih.
- Siapkan 8-9 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah kemiri.
- Ambil Tambahan untuk diulek yang mentah.
- Gunakan 6 siung bawang putih sedang.
- Gunakan 4 siung bawang merah besar.
- Sediakan 3 - 5 siung Bawang merah iris.
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 3 ikat sereh geprek.
- Siapkan 7 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 ruas jahe geprek.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan B.
- Ambil 3 tangkai daun bawang iris.
- Ambil 2 buah tomat iris.
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan 1-2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm Royco.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa (sasa).
- Sediakan Bahan D perlahan.
- Ambil Sekitar 10 liter air bisa disesuaikan sesuai taste.
- Sediakan 3 buah batok kelapa tua (buat santan encer dan kental).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cloud bread#rabubaru#cookpadcommunity#menusehatanak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor ayam ibu:
- Goreng ayam jangan terlalu kering dengan marinasi lada putih, bawang putih, kunyit, garam, royco dan sasa secukupnya, sisihkan.
- Untuk bumbu ulek, goreng kunyit terlebih dahulu bila sudah sedikit layu, masukkan kemiri sampai agak matang, lalu masukkan bawang putih - bawang merah sampai layu dan masukkan cabe merah. Masak hingga matang / wangi dan layu. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Goreng lada putih utuh, ketumbar dan pala hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan bumbu opor yg digoreng dan yg mentah.
- .
- .
- .
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris hingga layu.
- Lalu masukkan bumbu ulek dan Bahan A, aduk aduk hingga harum..
- .
- Lanjut masukkan Bahan B dan Bahan C, aduk merata, bila sudah matang masukkan ayam yg sudah digoreng, beri sedikit air dan aduk rata.
- Bila sudah rata masukkan air secara perlahan sambil diaduk hingga mendidih..
- Masukkan santan encer, perlahan lalu masukkan santan kental dan aduk aduk agak tidak pecah. Masak hingga matang..
- Dan siap disajikan lebih enak dengan ketupat, bawang goreng, kecap, sambel goreng kentang juga kerupuk udang..
- Selamat mencoba..
Resep Opor Ayam - Masakan opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia sejak dulu. Dahulu masakan ini sering dimasak besar ketika momen hari raya idul fitri, bahkan kebiasaan. Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal di Indonesia. Bagi ibu-ibu yang suka memasak, bisa coba masak opor ayam ini. Resep opor ayam - Opor ayam merupakan salah satu makanan asli dari Indonesia yang dimana Pastinya sudah banyak ibu ibu yang tahu cara membuat opor ayam ini karena opor ayam ini adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :