Soto Ayam Ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Soto Ayam Ceker selain menyegarkan juga sangat menghangatkan.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bawang merah, bawang putih.
- Sediakan Cabai rawit merah.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan Daun Salam + Daun Sereh + Daun Jeruk.
- Siapkan Ketumbar (sedikit saja).
- Gunakan Lada.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan Asem.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Tomat.
- Gunakan secukupnya Garam +Gula + Bumbu Penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey yang Enak Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Cara membuat Soto Ayam Ceker:
- Rebus ayam selama 5-7 menit sampai benar2 empuk (setelah empuk buang air hasil rebusannya).
- Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu2 diatas, masukan daun salam sereh dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum.
- Kemudian rebus kembali ayam selama +/- 7menit setelah mendidih masukan hasil tumisan bumbu tadi, masukan asem dan kayu manis sambil aduk-aduk yaa bun.
- Jika bumbu sudah teraduk rata, masukan irisan daun bawang dan tomat (rebus sebentar) matikan kompor. Kuah soto ayam ceker siap disajikan 😍.
- Lalu siapkan bahan2 pelengkapnya seperti, rebusan soun/bihun, ayam suir, bawang goreng, irisan kol, dan jeruk nipis. Biar makin seger bikin sambel untuk sotonya juga yaa..
- Siapkan mangkuk, masukan bahan2 yg sudah disiapkan, tambahkan kuah soto dan cekernya. Uuuuuu Soto ayam ceker siap disantap dehh 🤤 pokonya bikin nagih ❤❤❤❤.
Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :