Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Gunakan 1/4 Ayam.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Cabe Merah.
- Gunakan lengkuas (geprek).
- Ambil Kecap (aku pakai Bango).
- Siapkan 1 sendok makan Saori.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Ambil Msg (optional).
- Gunakan Royco.
- Ambil 1/2 butir Bawang bombay.
- Gunakan 2 cabe Merah.
- Gunakan Secukupnya Minyak.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Cabe Rawit.
- Sediakan 4 Bawang Putih.
- Gunakan 6 Bawang Merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong Ayam sesuai selera, rendam dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas, rendam dengan lada dan garam selama 5 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat.
- Siapkan bumbu halus sesui bahan.
- Iris bawang bombay, cabe rawit dan seledri. Jangan lupa lengkuas di geprek.
- Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan masukan irisan bawang bombay, lengkuas geprek dan cabe merah. Setelah harum tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.
- Masukkan bumbu pelengkap seperti garam, msg, penyedap(royco), lada bubuk, saori dan kecap secukupnya lalu koreksi rasa.
- Masak selama 5 menit lalu tambahkan daun seledri, dan masak sampai bumbu meresap ke ayam. Lalu siap dihidangkan.
Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :