Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan nila:
- Ambil 1/2 kg ikan nila.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 1 sc bumbu ikan goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 bh cabe rawit iris.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Cara menyiapkan Pesmol ikan nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sejenak, lalu bilas. Kemudian baluri ikan dengan bumbu ikan goreng..
- Goreng ikan dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga layu dan harum. Masukan bumbu tambahan.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, masukan ikan goreng. Dan irisan cabe dan tomat. Masak hingga asat. Sajikan..
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :