Ayam Kecap Saus Tiram. Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine (angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis.

Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan menyusut. Matikan kompor, lalu masukkan daun bawang. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah nyaammm…! rebus ayam hingga lunak masukkan ayam dan saus tiram, lanjut tumis hingga matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine (angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Ambil 450 g daging ayam dari 1/2 ekor (potong2, sy jd 5 potong).
2. Sediakan ⏩Bhn A utk marinasi ayam :.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan ⏩Bahan B (saus-sausan) :.
6. Ambil 1 sdm saori saus tiram.
7. Sediakan 2,5 sdm kecap manis (bango).
8. Ambil 1/2 sdm kecap asin (abc).
9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
11. Gunakan ⏩Bahan C (bumbu iris/cincang) :.
12. Ambil 3 siung bawang putih (dicincang).
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombay (diiris).
14. Ambil 1 batang bawang daun (diiris).
15. Siapkan 150 ml air.
16. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam saus tiram dan snow beans. tepung maizena • kecap asin • minyak • jahe iris tipis • tomat iris dadu • snow beans • Osyster sauce • Lada dan garam. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Ayam dilumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan dimarinasi selama kurleb 10 menit, supaya luruh amisnya. Cuci kembali. Siapkan bahan lainnya. Bahan saus2an sdh dicampur rata. Sisihkan.
2. Panggang ayam di atas teflon atau grill pan, bolbal hingga setengah matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum kekuningan. Masukan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan ayam.
4. Tambahkan air. Tuangkan bahan B (saus-sausan) ke pinggir wajan. Adukrata. Tutup wajan agar bumbu lebih meresap dan ayam cepat matang. Sesekali dibolak-balik agar merata warnanya.
5. Setelah kuah menyusut, tambahkan bawang daun. Masak sebentar hingga kuah mengental. Cek rasa. Matikan kompor..
6. Sajikan hangat..

Masak ayam saus tiram hingga matang. Masukkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis secara bergantian sambil terus diaduk. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam masakan. Aduk sampai berubah warna jadi cokelat gelap. Setelah itu, masukkan ayam, lalu bumbui dengan lada, gula, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :