Ayam Geprek Jelita.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek jelita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek jelita yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek jelita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek jelita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek jelita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Jelita menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Jelita:
- Sediakan 10 sayap Ayam kalasan digurat-gurat.
- Ambil 1 buah jeruk nipis peras airnya.
- Siapkan 1 st garam.
- Gunakan Bumbu basah.
- Gunakan 1 sm terigu.
- Ambil 2 SM tepung beras.
- Siapkan 1 sm maizena.
- Gunakan 1 putih telur.
- Siapkan 1 st garam.
- Siapkan 1 st penyedap (boleh skip).
- Siapkan 1 sm jahe halus.
- Ambil 1/2 st kunyit bubuk.
- Ambil 1 st bawang putih halus.
- Sediakan Sedikit air, secukupnya.
- Siapkan Bumbu kering, taburan: tepung roti.
- Ambil 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan Sambal matah:.
- Gunakan 1 ons Cabe rawit merah/Keriting.
- Sediakan 1 ons bawang merah.
- Gunakan 1 st garam.
- Siapkan 1 sm gula pasir.
- Ambil 2 SM cuka/ jeruk nipis.
- Ambil 3 sm minyak panas be as goreng ayam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi (simple) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Jelita:
- Sayap ayam digurat gurat seperti ini, lalu dibaluri garam dan jeruk nipis, biarkan kurleb 30 menit.
- Campurkan semua bumbu basah, aduk merata. Balurkan Ayamnya dengan bumbu basahnya.
- Kemudian gulingkan di atas tepung roti, goreng pada minyak panas, matangkan.
- Setelah Ayam matang, Geprek, lalu sajikan dengan sambal matah.
- Uleg bawang merah dan rawit /cabe keriting, tambahkan garam, gula dan cuka. Koreksi rasanya. Siram dengan minyak panas bekas goreng ayam. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek jelita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :