Pesmol Ikan Kembung & tahu. Lihat juga resep Pesmol Ikan kembung enak lainnya. Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau.
Rasanya gurih, tetapi segar karena tambahan air jeruk nipis.
Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik.
Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung & tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol Ikan kembung enak lainnya. Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung & tahu memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Kembung & tahu:
- Siapkan 500 gram ikan kembung.
- Ambil 4 kotak tahu sutera.
- Gunakan bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan bahan tambahan.
- Gunakan 1 buah tomat potong.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil lada.
- Gunakan aur jeruk nipis.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk buang tulang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur puyuh & dada ayam fillet asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Pastikan menumis bumbu hingga bau langunya hilang dan benar-benar matang. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Nyalakan api arang, bakar bolak-balik sampai berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung & tahu:
- Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
- Setelah 10 menit cuci lalu beri garam dan lada.
- Goreng ikan setengah matang dan goreng tahu hingga matang.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan gula, garam penyedap rasa aduk hingga rata.
- Masukkan ikan dan tahu hingga tercampur bumbu.
- Beri sedikit air tutup 5 menit agar bumbu meresap dan air agak menyusut.
- Jika air sudah menyust masukkan tomat dan daun bawang.
- Koreksi rasa jika sudah enak siap disajikan.
Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia. It has pickle flavour as it uses vinegar in its spices. The word Pesmol itself refers to the type of cooked spices for the dish. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :