Tempe Goreng Tepung. Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Nah, buat kamu yang ingin membuat tempe goreng tepung caranya gampang banget.
Ternyata dua tepung ini yang jadi rahasianya.
Yuk, tambahkan dua tepung ini biar tempe goreng tepung buatan kita tetap renyah walau sudah dingin.
Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Nah, buat kamu yang ingin membuat tempe goreng tepung caranya gampang banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Goreng Tepung memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Sediakan 1 papan tempe (berat sekitar 350gr).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jari kelingking kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1 sdt garam (boleh lebih klo suka asin).
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak telur kulit lumpia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
-
Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam..
- Masukkan bumbu dalam wadah dan potong2 tempe lalu kerat2..
- Tambahkan tepung dalam wadah bumbu tadi. Aduk2. Tambahkan air secukupnya, sesuai selera yaa kekentalannya...
- Masukkan tempe dalam bumbu dan biarkan min 5 menit agar bumbu meresap..
- Lalu goreng tempe sampai kuning keemasan atau kuning kecoklatan sesuai selera yaaa..tiriskan dan sajikan selagi hangat..bisa dicocol sambel kecap..🤤...
Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin. Celup tempe yang dihiris tadu dalam bancuhan tepung, masukkan dalam kuali dan buat kaedah sama untuk baki tempe. Fimela.com, Jakarta Tempe yang digoreng tepung biasanya akan lembek jika sudah dingin dan berjarak lama dari pertama kali digoreng. Jika memang lebih suka tekstur tempe goreng tepung yang seperti lembek, tentu tak masalah. Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :