Sayur Asem Kacang-kacangan. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Jenis sayur-sayuran sangatlah beraneka ragam, salah satunya adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa.

Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Berikut kami tampilkan beberapa jenis sayuran kacang-kacangan yang sering. Mama dulu cukup sering masak kacang merah.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang-kacangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang-kacangan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang-kacangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang-kacangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Jenis sayur-sayuran sangatlah beraneka ragam, salah satunya adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kacang-kacangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang-kacangan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang-kacangan:

1. Gunakan 50 gr kacang kedelai kering.
2. Ambil 50 gr kacang dadap kering.
3. Siapkan 50 gr kacang tanah kering.
4. Siapkan 250 gr kacang merah/jogo segar.
5. Siapkan 250 gr kacang Bandung/bisa ganti kacang Bogor segar.
6. Gunakan 250 gr melinjo/daun melinjo.
7. Sediakan 1,5 L.air (boleh tambah).
8. Gunakan Bumbu Halus:.
9. Gunakan 5 siung besar bawang merah.
10. Ambil 2 siung besar bawang putih.
11. Gunakan 3 ekor ebi (boleh skip).
12. Sediakan Bumbu cemplung dan perasa:.
13. Siapkan 3 lembar daun salam kecil.
14. Ambil 3 jempol tangan lengkoas.
15. Ambil 2 cabai merah.
16. Siapkan 1 sdt asam jawa.
17. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan lagi).
18. Gunakan 1 sdn gula merah/pasir.
19. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai ikan plus daun ubi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah. Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga.

Cara membuat Sayur Asem Kacang-kacangan:

1. Rendam kacang kedelai, kacang tanah dan kacang dadap semalaman, sampai mengembang dan tidak keras lagi..
2. Cuci bersih kacang jogo/kacang merah dan kacang Bandung. Haluskan bumbu. Geprek lengkoas dan belah 2 cabai merah memanjang..
3. Didihkan air, tambahkan dain salam dan lengkoas geprek. Masukkan tangkil, kacang kedelai, kacang tanah. Setelah kacang dan melinjo setengah matang, masukkan asam, bumbu halus, kacang dadap, lacang merah, kacang bandung dan cabai merah yang sudah dibelah 2 memanjang. Masukkkan juga garam, gula dan kaldu jamur..
4. Masak sampai semua bahan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan selera. Pindahkan ke wadah saji..

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Kacang-kacangan mengandung kadar kalsium yang cukup tinggi. Hal ini tentu sangat baik untuk menjaga kepadatan dan kesehatan tulang serta gigi. Penderita asam urat umumnya dianjurkan untuk menjauhi protein hewani. Agar asupan protein dalam tubuh tetap terjaga, konsumsi kacang-kacangan dapat menjadi solusinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang-kacangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :