Ikan Bakar Teflon. Cara Membuat Ikan Bakar Teflon: Cuci dan bersihkan ikan, buang isi perutnya, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis beberapa saat, untuk menghilangkan bau amisnya. Bilas lagi hingga bersih, dan sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu oleskan ke badan ikan.
Bahkan ikan bakar sering juga dijadikan andalan sebagai sajian khas keluarga.
Nggak perlu repot menggunakan alat pembakar yang ribet, kamu saat ini bisa memanfaatkan teflon untuk mendapatkan sajian ikan bakar.
Ya, teflon jadi alat pamungkas dalam setiap masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ikan Bakar Teflon: Cuci dan bersihkan ikan, buang isi perutnya, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis beberapa saat, untuk menghilangkan bau amisnya. Bilas lagi hingga bersih, dan sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu oleskan ke badan ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Teflon memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Teflon:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung (bersihkan dan lumuri jeruk nipis, garam).
- Siapkan ✅Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabai merah (atau sesuai selera).
- Ambil 10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan ✅Bumbu lainnya:.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Lain - lain:.
- Ambil Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Gunakan Margarin (untuk bahan olesan saat panggang).
- Siapkan Daun pisang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Suki/shabu-shabu sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dengan menggunakan teflon kamu pun bisa menyajikan ikan bakar ala restoran. Cara membuat resep ikan bakar teflon: Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui garam, saus tiram, kecap manis, air jeruk kunci. Tambahkan air, tumis bumbu sampai agak mengental, tes rasa angkat, sisihkan. Marinasi ikan dengan bumbu, dibolak-balik sampai tercampur rata.
Cara membuat Ikan Bakar Teflon:
- Tumis dengan minyak goreng semua bumbu - bumbu yang disebutkan diatas yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, garam, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Jika bumbu sudah harum, masukan ikan kembung yang sudah dibersihkan kedalam tumisan bumbu, sebentar saja agar bumbu meresap. Lalu lumuri ikan dengan bumbu tersebut, sisakan sedikit bumbu untuk oles2 saat ikan dipanggang..
- Siapkan teflon yang sudah dipanaskan, alasi dengan daun pisang (agar saat bakar ikan tidak lengket di teflon), oles margarin pada daun pisang tersebut.
- Bakar ikan pada teflon yang sudah dialasi daun pisang, sambil dioles oles dengan margarin, dan sisa bumbu yang sudah ditumis tadi, tutup teflon agar ikan matang. (dengan api kecil saja). Sambil sesekali di cek, dibalik dan dioles margarin dan bumbu..
- Tusuk daging ikan untuk cek tingkat kematangan, jika sudah matang siap disajikan, bisa dengan lalapan dan sambal..
Resep ikan baronang bakar kecap dimuat dalam buku "Yuk Makan Ikan - Sedapnya Ikan Bakar" karya Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama sebagai berikut. Baca juga: Resep Ikan Bakar Teflon, Pakai Gurame atau Bawal. Ikan bakar bumbu kuning dapat dibuat menggunakan gurami, nila, ataupun bawal. Kalau ingin lebih praktis, kamu pun dapat memanggangnya menggunakan teflon. Lihat juga resep Salmon panggang teflon enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :