Sop ikan gindara. Lihat juga resep Sup Gindara enak lainnya. Resep Memasak Sup Ikan Gindara Bawang Bombay Sedap - Pastinya andapun sudah tahu tentang resep yang kali ini kita akan bagi, yaitu resep memasak sup ikan gindara bawang bombay. Mungkin dari sebagian anda masih asing dengan jenis ikan gindara ini, untuk itu kita bahas terlebih dahulu tentang ikan gindara ini dan langsung akan dibagikan resepnya.
Lihat juga resep Sup ikan gindara bawang bombay enak lainnya.
Resep Membuat Masakan Ikan Gindara Saus Teriyaki - Ikan gindara adalah hewan air laut yag juga biasa diburu untuk dijadikan berbagai sajian makanan termasuk masakan dapur lezat.
Seperti halnya ikan tongkol yang bida diolah menjadi berbagai sajian masakan ikan lezat, ikan gindara pun tak kalah lezatnya jika dijadikan olahan masakan ikan.
Lagi mencari inspirasi resep sop ikan gindara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gindara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan gindara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan gindara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Gindara enak lainnya. Resep Memasak Sup Ikan Gindara Bawang Bombay Sedap - Pastinya andapun sudah tahu tentang resep yang kali ini kita akan bagi, yaitu resep memasak sup ikan gindara bawang bombay. Mungkin dari sebagian anda masih asing dengan jenis ikan gindara ini, untuk itu kita bahas terlebih dahulu tentang ikan gindara ini dan langsung akan dibagikan resepnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan gindara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ikan gindara memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ikan gindara:
- Gunakan 500 g ikan gindara.
- Gunakan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 5 bawang merah besar.
- Ambil 7 bawang putih.
- Siapkan 1 tomat besar.
- Sediakan Bumbu geprek.
- Ambil Jahe, lengkuas, sereh.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur totole.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Sediakan Gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tom Yum Ayam Seafood Made by Sherly yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ambil panci lalu panaskan minyak zaitun dan mentega dengan api sedang. Masukkan bawang bombai dan bay leaf. Masukkan garam dan kaldu ikan lalu masak sampai mendidih. Ikan gindara memiliki nama latin Lepidocybium flavobrunneum dan masuk kedalam keluarga Gempylidae atau snake mackerels.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ikan gindara:
- Potong gindara, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender..
- Geprek jahe, sereh, lengkuas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Jika sudah harum, masukkan air..
- Setelah air mendidih, masukkan ikan..
- Masak hingga ikannya matang. Masukkan daun bawang, garam, gula, lada, ketumbar. Cek dan koreksi rasa..
Ikan gindara sering juga disebut ikan malaikat atau ikan setan. Itu karena hampir semua permukaan badan ikan gindara berwarna hitam gelap, memiliki sirip dan duri-duri yang cukup tajam serta berwajah seram. Sop Ikan Sop Ikan via Instagram @oktavianieovie Berbeda dengan Angeun Lada yang memiliki kuah berwarna merah, makanan khas Banten ini berkuah bening dengan rempah lada dan pala. Berbahan ikan kakap atau ikan gindara, di sup ikan juga terdapat campuran sayur, seperti wortel, buncis, kentang dan kol. Varian hidangan seafood di restoran ini memang tidak banyak, serta terpusat hanya pada bahan baku udang dan fillet ikan laut, seperti gindara dan kakap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop ikan gindara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :