Ayam kecap pedes. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Kami menjual ayam kecap manis dengan harga terjangkau dan kami melayani di sekitaran kota dan kabupaten Kupang Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedes memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedes:
- Siapkan 1 kg ayam / 1 ayam utuh.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 5 cabe rawit / sesuai selera.
- Sediakan seruas lengkuas.
- Siapkan seruas jahe.
- Gunakan seruas kunyit / kunyit bubuk jg boleh.
- Sediakan garem.
- Ambil merica.
- Siapkan kecap manis.
- Ambil lada.
- Ambil sebatang sereh.
- Ambil penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Buat yg suka ayam dada tidak berlemak bisa dicoba, pasti ayam empuk dan bumbu meresap. Resep ini terinspirasi dari resep mb Tania. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedes:
- Ayam yg sudah dipotong dicuci lalu dimarinasi dengan kecap + lada kurleb 1 jam (ga dimarinasi juga gpp).
- Bawang merah bawang putih, merica, garem, dihaluskan. lalu tumis. setelah harum masukkan sereh, lengkuas, jahe, kunyit yg sudah digeprek semua..
- Tambahkan air 1 gelas besar, tambahkan kecap, penyedap rasa aduk aduk lalu masukkan ayam..
- Tunggu mendidih / matang lalu koreksi rasa. jika sudah ok, baru masukkan potongn cabe (ga pake jg gpp, bagi yg suka pedes aj). lalu sajikan....
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam Kecap Pedas safira.atjil Malang - Jawa Timur. Ayam kecap pedas siap disajikan sebagai salah satu lauk idaman keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :