Opor ayam hati sapi. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.
Rasa sambalnya pedas lezat yang pas disajikan bersama kuah opor ayam yang gurih.
Jika ingin mencoba olahan ayam lainnya bisa coba Resep Fried Chicken Ala KFC Super.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam hati sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam hati sapi:
- Siapkan 1 ekor ayam sedang.
- Siapkan 1/4 hati sapi.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 2 buah sereh dan 2 buah daun salam,2 buah daun jeruk.
- Siapkan 1/4 jahe dan lengkeuas.
- Ambil 1/4 kunyit.
- Gunakan Semua bumbu di blender kecuali salam,sereh,daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Resep opor ayam menjadi sajian wajib Lebaran yang diturunkan dari generasi ke generasi. Selain itu, resep satu ini sangat identik dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam hati sapi:
- Potong ayam sesuai selera rebus setengah matang lalu angkat.
- Goreng ayam yang sudah direbus sebentar aja.
- Tumis semua bumbu yang sudah di blender dan di geprek tumis sampai harum dan matang.
- Masukan ayam sama hati sapinya aduk aduk sampai bumbu meresap dengan sempurna tambah air sedikit tunggu mendidih.
- Jika sedah mendidih tambahkan santan lalu di tambah air aduk aduk sampai matang icip rasa jika sudah dirasa pas angkat lalu sajikan.
Hal tersebut tak jarang menimbulkan rasa khawatir bagi seseorang yang bermasalah dengan kolestrol. Sajian ini juga cocok dipadu dengan opor ayam atau pun rendang. Tak usah bingung soal cara membuat sayur gurih pepaya yang enak. Cari Iga sapi impor untuk menu masakan hari ini, kami Mitra Boga Tama podusen, supplier , dan distributor berbagai jenis daging lokal - impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi, daging ayam, ikan, dan sumber protein lainnya dalam keadaan frozen, yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian dalam skala kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :