Bebek rica-rica.

Sedang mencari ide resep bebek rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek rica-rica menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek rica-rica:

1. Ambil 1 kg bebek uk sedang. potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 Jeruk nipis.
3. Ambil bumbu halus ungkeb:.
4. Ambil kemiri.
5. Sediakan ketumbar.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan seruas jahe.
9. Sediakan seruas laos.
10. Ambil salam.
11. Siapkan sereh.
12. Gunakan gula.
13. Siapkan garam.
14. Sediakan bumbu rica-rica:.
15. Gunakan 7 siung bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
18. Gunakan 7 buah cabe rawit setan.
19. Siapkan salam.
20. Gunakan sereh.
21. Siapkan seruas laos. geprek.
22. Sediakan seruas jahe. geprek.
23. Sediakan garam.
24. Gunakan gula.
25. Gunakan royco.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bebek rica-rica:

1. Lumuri bebek dg jeruk nipis. diamkan kurleb 15 menit. lalu cuci..
2. Tumis bumbu halus ungkeb. masukan air. salam sereh. gula. garam. tambahkan 2 lt air. (saya pake panci presto). ungkeb hingga air menyusut dan dagingnya empuk. angkat. tiriskan.
3. Goreng bebek 5 potong yg sudah diungkeb dg minyak banyak. goreng jgn terlalu kering. angkat. tiriskan.
4. Selanjutnya, tumis bumbu rica-rica. lalu tambahkan salam, sereh, laos dan jahe.tumis hingga harum lalu tambahkan 3 gelas air, gula, garam, royco. koreksi rasa.
5. Terakhir masukan bebek yg sudah digoreng pada bumbu rica-rica. masak hingga air menyusut. angkat. sajikan 🍽️.
6. Note: bebek yg sdh diungkeb bisa ditaruh di freezer. dn bisa diolah kembali dg bumbu yg berbeda..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :