Resep Sayur Asem Betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Ada banyak sekali variasi lokal sayur asem, dimana dari banyaknya variasi tersebut ada salah satu sayur asem yang cita rasanya terkenal begitu enak. Sayur asem atau asam yang dimaksud yaitu sayur asem Betawi Jakarta asli. Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem betawi pedas atau sayur asem bening kebanyakan.

Sedang mencari inspirasi resep resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asem betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Ambil 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
2. Ambil 2 lonjor kacang panjang.
3. Gunakan 1/2 buah Labu Siam.
4. Ambil 1/2 buah jagung manis.
5. Siapkan 1 genggam kacang tanah.
6. Gunakan 2 buah terong ukuran kecil.
7. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
8. Ambil buah melinjo secukupnya.
9. Sediakan 1/4 buah pepaya muda.
10. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Ambil 1 keping gula merah.
13. Ambil 3 sendok makan air asem jawa.
14. Siapkan 1,5 liter air.
15. Gunakan secukupnya garam.
16. Siapkan Bahan bumbu halus.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 5 buah cabai merah keriting yang ditumbuk kasar.
20. Ambil 2 buah kemiri.
21. Sediakan 1/2 sendok teh Kobe Terasi Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bening Sawi Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin. Tapi rasanya dijamin beda karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Resep Sayur Goreng Asem khas Betawi. Ini sayur ibu saya punya resep, gurih dan segar sekaligus hangat ditubuh.

Cara menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Didihkan air, masukkan kacang tanah dan masak hingga empuk..
2. Masukkan sayuran seperti kacang, jagung, labu siam, pepaya dan buah melinjo..
3. Kemudian masukkan salam dan lengkuas, didihkan lagi..
4. Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata. Bumbui dengan gila, garam dan air asem jawa..
5. Masukkan sisa sayur, masak hingga sayur matang semua..
6. Angkat dan sajikan.

Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Resep sayur asem Betawi merupakan menu popular yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga. Sayur asem biasanya memang identik dengan labu siam, melinjo, nangka muda dan yang lainnya. Namun sayur asem Betawi ini rasanya asam dan sedikit pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :