Soto ayam ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Soto Ayam Ceker selain menyegarkan juga sangat menghangatkan. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.

Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam ceker:

1. Siapkan 3 siung bawang merah.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 genggam ketumbar.
4. Sediakan 1 ruas kunyit.
5. Gunakan 3 butir kemiri.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 iket serai.
8. Ambil 1 bungkus soun.
9. Siapkan 1 bungkus kecambah.
10. Ambil 1/4 potong kubis yang diiris tipis.
11. Gunakan 2 buah tomat yang diiris.
12. Siapkan 3 butir telor ayam yang direbus dan dipotong menjadi 2.
13. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
14. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
15. Sediakan 10 ekor ceker ayam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur gabus ketan kanji yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.

Cara membuat Soto ayam ceker:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri..
2. Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai. Tambahkan air matang secukupnya, masukkan ayam kampung dan rebus sampai empuk. Sisa rebusan ayam tetap dipakai untuk kuah soto karena kaldunya kerasa banget.
3. Angkat ayam kampung dan ceker yang sudah direbus, suwir suwir.
4. Sebagai sajian pelengkap, panaskan air, masukkan soun dan kecambah, tiriskan..
5. Tata dalam piring saji, soun, kubis, kecambah, suwiran ayam, ceker, telor, tambahkan kuah. Sebagai pelengkap tambahkan jeruk nipis, sajikan selagi hangat.

Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :