Ayam Krispy Saus Teriyaki. Pertama kali buat ini dan alhamdulillah rasanya lezat di makan dengan nasi panas dan sayur sop😍❤ #teriyakisauce#Friedchicken#indonesiankuliner#masakannusantara#ayamgorengOne of most popular menu in indonesia Fired chicken crispy in black sweet SAUCE( ter. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental.
Fimela.com, Jakarta Ayam goreng krispi bisa dipadukan dengan berbagai macam saus, bisa dengan saus cabai, tomat, barbeque, teriyaki, bahkan salted egg yang beberpa waktu lalu sempat jadi primadona. Jika ingin membuat ayam goreng krispi dengan saus teriyaki, bisa kok buat sendiri. Bahan saus teriyaki homemade: Masak saus teriyaki dg air, aduk rata dan masak sampai meletuo-letup, sisihkan.
Anda sedang mencari ide resep ayam krispy saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy saus teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama kali buat ini dan alhamdulillah rasanya lezat di makan dengan nasi panas dan sayur sop😍❤ #teriyakisauce#Friedchicken#indonesiankuliner#masakannusantara#ayamgorengOne of most popular menu in indonesia Fired chicken crispy in black sweet SAUCE( ter. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam krispy saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispy saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispy Saus Teriyaki menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Krispy Saus Teriyaki:
- Sediakan 300 gr fillet ayam (sy : bagian paha).
- Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis/lemon.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Gunakan 🌠 Bumbu Marinasi Ayam :.
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya).
- Siapkan 1/2 sdt merica (secukupnya).
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (bisa jg pake bawang putih segar, dihaluskan).
- Siapkan 🌠 Bahan Pelapis :.
- Gunakan 12 sdm tepung terigu (sy : segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur / ayam) - optional.
- Ambil 🌠 Bahan Pencelup :.
- Ambil 1 butir putih telur (hanya pakai putih telurnya saja).
- Gunakan 100 ml air dingin.
- Sediakan 🌠 Bahan Saus :.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 1 bh cabe hijau besar, iris serong.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris2.
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki (saya : Saori saus teriyaki).
- Sediakan 5 sdm air (secukupnya).
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken yakiniku ala mamah bening yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Penyajian : Campur mie rebus dg bahan bumbu spt minyak bawang, kecap manis, kecap asin dan merica. Lihat juga resep Chicken teriyaki with crispy skin enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Jamur Saus Teriyaki enak lainnya. Olahan saus teriyaki ini sangat cocok dipadukan dengan daging ayam yang empuk dan lembut.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispy Saus Teriyaki:
- 🎆Ayam Goreng : Siapkan ayam, beri air jeruk nipis, aduk rata, remas2 dan diamkan min 15 mnt, cuci bersih kembali, tiriskan. Potong-potong ayam sesuai selera (potong dadu atau memanjang).
- Bumbui ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, tutup plastik wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit supaya bumbu meresap..
- Campur semua bahan tepung pelapis (tepung terigu, tepung tapioka, garam & kaldu bubuk). Campurkan putih telur dan air dingin, aduk rata. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi tadi..
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis lalu ke bahan pencelup, kmdn gulingkan lagi ke bahan pelapis. Cubit2 dengan ujung jari (pelan saja) supaya lebih keriting..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan saus. Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tunggu hingga minyaknya panas..
- Tumis bawang bombay, cabe merah & hijau besar, aduk hingga layu. Setelah itu tambahkan saus teriyaki, aduk rata..
- Beri sedikit air, didihkan. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam goreng, aduk rata. Matikan kompor..
- Tata di piring dan sajikan segera 😉😋.
- Note : 🔼Kalau tidak mau ribet, tepung pelapis bisa menggunakan tepung bumbu krispy instan (Kobe, Sasa, Sajiku, dll). Ayam sebaiknya digoreng 2x spy lebih Krispy. 🔼Kalau mau lebih basah/berkuah, bisa ditambah saos teriyaki + air..
Jika gemar dengan berbagai olahan ayam, beberapa resep ayam teriyaki ini perlu dicoba. Jika Moms dan keluarga adalah pecinta makanan Jepang dari salah satu restoran siap saji yang terkenal, tentu tidak asing lagi ketika mendengar menu ayam teriyaki. Resep Ayam Teriyaki yang Gurih Manis Untuk Bekal Kantor. Menu ayam favorit restoran Jepang ini gampang dibuat. Ayam crispy saus teriyaki. foto: cookpad/@Tati Noerh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispy saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :