Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam negeri.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Garam.
4. Gunakan Minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu.
6. Sediakan 3 sdm mentega.
7. Ambil 1 buah bawang bombay (iris memanjang).
8. Ambil 3 siung bawang putih (memarkan).
9. Sediakan 1/2 cm jahe (iris tipis).
10. Gunakan 4 sdm kecap inggris.
11. Gunakan 4 sdm kecap manis.
12. Siapkan 300 ml air.
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Gunakan Penyedap rasa.
15. Ambil Gula pasir.
16. Sediakan Cabe merah tanjung (buang bijinya dan ini optional).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Omelette Mie Telor yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:

1. Potong ayam menjadi 8-12 bagian. Balur dengan jeruk nipis. Sisihkan selama 15-30menit. Bilas sampai bersih..
2. Blender halus cabe tanjung. Siapkan semua bahan.
3. Siapkan wajan. Masukan mentega dan minyak. Tumis bawang putih, jahe,dan bombay hingga harum..
4. Tambahkan kecap inggris, cabe tanjung yg sudah di blender dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
5. Masukan ayam yg sudah di potong tadi. Aduk rata sambil koreksi rata..
6. Masak hingga air menyusut. Sajikan.

Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :