Semur ayam kecap. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam kecap menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam kecap:
- Siapkan 5 potong ayam / setengah ekor.
- Ambil 1 bh jeruk purut (bisa dgn jeruk nipis).
- Gunakan 2 bh daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula merah, disisir.
- Ambil 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur, bisa diganti penyedap lain.
- Siapkan 1/2 sdm tallow lemak sapi (opsional).
- Siapkan Sedikit minyak sayur utk menumis.
- Sediakan Bumbu uleg/halus :.
- Siapkan 3 bh bamer.
- Siapkan 2 siung baput.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon bumbu rujak enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk (saya sampe gosok kulit ayamnya dan dagingnya dgn jeruknya agar amis ilang) lalu diamkan 30 menit..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Lalu masukan air. Tunggu didih. Masukan kaldu, kecap, gula merah. Lalu ayam. Masak hingga air surut. Lalu sajikan..
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Semur ayam kecap yang manis dengan bumbu rempah bisa banget kamu nikmati di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :