Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
2. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
3. Ambil Marinasi ikan.
4. Sediakan Garam.
5. Gunakan Lada putih.
6. Sediakan 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
7. Sediakan Bahan pelapis ikan.
8. Sediakan 250 gr tepung terigu.
9. Ambil 4 sdm sagu.
10. Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam.
11. Gunakan garam.
12. Gunakan lada putih.
13. Sediakan Bahan pelengkap saos.
14. Ambil Nanas potong sesuai selera.
15. Sediakan 1 bh wortel iris miring.
16. Siapkan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera.
17. Ambil 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm.
18. Gunakan 1 bh cabe merah besar potong miring.
19. Siapkan Bahan saos.
20. Siapkan 500 ml air.
21. Gunakan 3 sdm saos tomat.
22. Gunakan 1 sdm kecap inggris.
23. Siapkan 1 sdm gula.
24. Siapkan 1/2 sdm garam.
25. Ambil 4 siung bawang putih cincang.
26. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
27. Gunakan 1/4 sdt lada putih.
28. Gunakan Larutan maizena untuk mengentalkan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brownies puding cake(kukus) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
2. Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
3. Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
4. Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
5. Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
6. Tuang air, aduk rata.
7. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
8. Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
9. Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
10. Apabila sudah mendidih, matikan api.
11. Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
12. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :