Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri goreng.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolen Pisang yang Enak Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
- Potong ayam menjadi 10 bagian, ini bebas ya, aku sukanya yg kecil² biar cepet matang dan bumbunya meresap.
- Blender bumbu halus, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air 500 ml, masukkan ayam dan bumbu tambahan, koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :