Rica-rica Bebek.
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 batang lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Gunakan secukupnya Kencur.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 4 batang daun bawang.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk (me: royco ayam).
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan sarden kuah-praktis enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Rica-rica Bebek:
- Potong kecil2 bebek, cuci bersih kemudian rebus dengan garam dan kaldu bubuk sampai air rebusan menyusut. Saat akan merebus tidak perlu di tambah air karena dari bebeknya sendiri akan mengeluarkan air.
- Ulek cabe rawit, jahe, kencur, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih sampai halus..
- Parut lengkuas, peras untuk membuang airnya kemudian sangrai sampai kira2 kering. Sisihkan.
- Cuci bersih daun bawang kemudian iris2..
- Tumis bumbu halus di minyak panas, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek.
- Masukan bebek yg sudah direbus dan lengkuas yg sudah di sangrai tadi tambahkan garam, bubuk kaldu penyedap, dan gula. Cicipi rasa, apabila dirasa sudah pas bisa ditambahkan daun bawang yg sudah di iris2..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :