Ayam Woku Kemangi Pedas. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.
Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.
Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor..
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan 5 pcs potongan paha ayam.
- Sediakan Daun kemangi.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil 1/2 buah tomat merah.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 11 cabe merah.
- Sediakan 11 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 kemiri.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam/jamur.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Bumbu kasar :.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Ambil 3 daun kemangi.
- Gunakan 2 sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es kopyor blewah yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam woku kemangi Pedas Mantap Dapur MaAd. Sajian ayam woku kemangi sangat cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa disesuaikan dengan jenis cabe yang dipakai. Resep Ayam Woku Kemangi Pedas Sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Cuci bersih ayam, goreng sebentar.
- Pnaskan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu kasar.
- Masukan ayam aduk2 sebentar, kemudian beri air, garam dan kaldu bubuk, beri irisan tomat tunggu sampai air hampir asat masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Koreksi rasa, siap disajikan.
Ayam woku kemangi pedas manado. daging ayam (kucuri jeruk nipis, dan sisihkan) • kemangi • serai • daun jeruk • daun salam • kaldu jamur, gula, garam & lada • minyak untuk menumis • ml. Ayam woku siap disantap Oh iyaaa untuk pilihan daun bawang dan daun kemangi itu juga pilihan juga yaa. kalau kalian tidak terlalu suka bisa kalian buat tanpa menggukanan bahan itu. Untuk hasil ayam woku yang mempunyai sedikit air ataupun tidak itu juga tergantung selera juga ya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :