TERANG BULAN / MARTABAK MANIS. Terang Bulan is a quaint little store selling martabak manis with unique stuffings in East Village Mall. Chocolate, banana and cheese are some of the common stuffings found in the Indonesian pancake. Dita, the owner of Terang Bulan, is the proud creator of these special martabak flavours.

Taburan atau topping Hok Lo Pan dulunya hanya menggunakan wijen sangrai dan gula. Terang Bulan is situated in East Village, sharing the same workspace as Original Pisang. The owner learned how to make martabak manis from Surabaya, where the people call it "terang bulan" - which means "bright moon".

Lagi mencari ide resep terang bulan / martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan / martabak manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan / martabak manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terang bulan / martabak manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Terang Bulan is a quaint little store selling martabak manis with unique stuffings in East Village Mall. Chocolate, banana and cheese are some of the common stuffings found in the Indonesian pancake. Dita, the owner of Terang Bulan, is the proud creator of these special martabak flavours.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terang bulan / martabak manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TERANG BULAN / MARTABAK MANIS memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan TERANG BULAN / MARTABAK MANIS:

1. Sediakan 450 gr tepung terigu segitiga biru.
2. Gunakan 50 gr Tepung tapioka.
3. Gunakan 400 ml air.
4. Ambil 50 gr gula pasir.
5. Gunakan 4 butir telur.
6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
7. Sediakan 2,5 mg (sendok takar) garam.
8. Gunakan 7,5 mg (sendok takar) baking powder double acting.
9. Siapkan 7,5 mg (sendok takar) vanilla.
10. Siapkan 7,5 mg (sendok takar) soda kue.
11. Siapkan 50 gr mentega lelehkan.
12. Siapkan Topping.
13. Gunakan 50 gr butter wijsman.
14. Gunakan Keju cheddar.
15. Siapkan skm.
16. Sediakan meises rainbow.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep #264 Sayur Asem Bumbu Iris yang Enak Banget Tips Anti Gagal

The porous texture of the pancake resembles the moon's craters. Kue Terang Bulan atau Martabak Manis berisi cokelat. Kue terang bulan (juga dikenal sebagai martabak manis di beberapa daerah) adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia , Malaysia , Brunei , dan Singapura. Kue Terang Bulan Kue terang bulan atau martabak manis aslinya disebut Hol Lo Pan, merupakan makanan khas dari Bangka Belitung.

Langkah-langkah membuat TERANG BULAN / MARTABAK MANIS:

1. Masukkan dalam wadah bersih Tepung terigu, tapioka, gula, telur 2 butir, susu bubuk, baking powder, garam, vanili bubuk,masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata dulu lalu mixer selama 10 menit.
2. Setelah dimixer, diamkan adonan selama 1 jam.
3. Setelah adonan diistirahatkan, masukkan 2 butir telur, aduk terus agar nanti adonan bersarang/berserat lalu tambahkan soda kue & mentega. Aduk rata sampai adonan tercampur dgn baik..
4. Panaskan loyang terang bulan kemudian tuang adonan ke loyang, tunggu sampai adonan berlubang lalu tabur dengan gula sesuai selera. Tutup loyang hingga terang bulan matang.
5. Angkat dari loyang, olesi mentega lalu beri topping sesuai selera.

Ilustrasi martabak manis atau kue terang bulan dengan berbagai topping Kapan hari itu mendadak Ngiler nyamil Martabak Manis alias Terang Bulan. Gak tau kenapa, lagi kepengen bikin sendiri walau sebenarnya belum pernah bikin sama sekali. Akhirnya googling terus nyoba resep Martabak Bangka yang ada fermipannya, lah kog jadinya pada mblendung kayak apem. Rasanya ga terlalu eneg (kecuali seloyang dimakan sendiri haha) Martabak Manis (Sweet Martabak) or Terang Bulan. Of all the names this snack goes by (including "Terang Bulan"), Martabak Manis is certainly the one that everyone in Indonesia understands well without confusion.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TERANG BULAN / MARTABAK MANIS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :