Mie ayam (ayam kecap).

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (ayam kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (ayam kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam (ayam kecap) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam (ayam kecap):

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong dadu dagingnya).
2. Sediakan 1,3 kg mie ayam (beli di toko yg jualan mie).
3. Siapkan 1 batang sereh di geprek.
4. Gunakan 3 helai daun salam.
5. Siapkan 2 helai daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Gunakan 100 gr kecap manis bango (terhantung selera).
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1/2 sdt royco.
10. Siapkan 1 liter air.
11. Siapkan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air).
12. Sediakan Garam secukupna.
13. Gunakan secukupnya Gula.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 7 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 buah kemiri.
18. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
19. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
20. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie ayam (ayam kecap):

1. Tumis bumbu halus aduk2 bentar lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, ayam dan daun bawang.
2. Aduk sampai bumbu merata dengan ayam lalu masukkan air, kaldu jamur, royco, garam, gula dan kecap dan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air.
3. Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga ayam matang dan air berkurang.
4. Mie ayam siap saji, jangan lupa beri rebusan daun sawi dan sambal cabe, cara buat sambal cabe,,cuci bersih cabe rawit 20 biji lalu blender pakai air hangat, mie nya beli di tukang mie dan digulung sesuai selera ga ditimbang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :