Sup ikan kerapu.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kerapu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kerapu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kerapu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan kerapu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kerapu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ikan kerapu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ikan kerapu:
- Gunakan ikan kerapu 2 ekor uk 1/2 kg.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan daun kunyit 1 lebar.
- Sediakan daun bawang 2 batang dan daun sledri 1batang.
- Siapkan rawit hijau 20 biji kalo suka pedes.
- Ambil kunyit bubuk 1sdt/1ruas jari.
- Gunakan minyak sedikit kira2 4sdm untuk menumis.
- Sediakan secukupnya air kira2 300 ml.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 90. Brownies Fudgy Shiny Crust👍 yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kerapu:
- Potong ikan menjadi 3 lalu cuci bersih,peras jeruk nipis 1,tambah garang secukupnya,lalu diamkan.
- Iris2 bawang merah,bawang putih,cabe rawir kalo suka pedes,daun bawang dan daun sledri....
- Lalu tumis bahan yg sudah di iris2 masukkan kunyit bubuk,daun kunyit,daun jeruk dan sereh gprek,tumis sampai layu saja,lalu masukkan air kira2 saja,tambahkan garam dan penyedap rasa,tunggu sampai mendidih dan cek rasa baru lah masukkan ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kerapu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :