Gurame Asam Manis.
Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Sediakan fillet Gurame.
- Ambil 1 sachet tepung serbaguna.
- Ambil 1 buah timun.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang bawang daun.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Ambil 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan 5 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dgn air.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 200 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Khamir Nangka yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Gurame Asam Manis:
- Potong2 kecil ikan fillet yg sudah dibersihkan lalu lumuri di tepung serbaguna yg sudah menjadi adonan.
- Goreng gurame di minyak panas hingga berubah warna keemasan lalu tiriskan.
- Potong kecil wortel & ketimun dalam ukuran kecil.
- Iris bawang putih, bawang bombai, cabe merah, cabe rawit lalu tumis hingga harum di api kecil.
- Masukkan saus sambal & tomat, masukkan air, lalu masukan wortel (agar lebih lunak).
- Masukkan gula, garam, merica, kecap asin, jeruk nipis, timun, bawang daun dan maizena. Koreksi rasa.
- Tuang bumbu asam manis ke gurame goreng & siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :