Ayam Kecap.
Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 3 buah cabe hijau.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (optional).
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku.
- Gunakan 1/2 bungku masako ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 3 bungkus kecap bango 1000an.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam rica rica pedasss kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas sekitar kurleb 15menit..
- Keluarkan ayam, cuci bersih. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil.
- Iris semua bumbu, boleh juga dihaluskan kecuali bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis hingga layu..
- Masukkan kecap dan bumbu². Tambahkan sedikit air, tes rasa. Lalu masukkan ayam. Aduk² dan tutup. Sesekali aduk kembali. Masak hingga air menyusut. Hidangkan dengan cinta 🥰.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :