Opor Ayam.

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan 1.5 kg ayam bagian paha+dada potongan besar, goreng 1/2matang.
2. Siapkan 6 butir telur, rebus+goreng sebentar.
3. Ambil 2.5 liter air matang.
4. Gunakan 150 ml santan.
5. Siapkan 2 serai, memarkan.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan Bumbu Halus:.
8. Gunakan 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 2 butir besar kemiri.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 2 biji kapulaga.
13. Sediakan 1 biji bunga lawang.
14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan Sejumput ketumbar.
16. Siapkan Secukupnya gula+garam.
17. Siapkan Taburan :.
18. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Siapkan bahan-bahan. Sangrai bahan bumbu agar bumbu tanak sehingga tidak mudah basi. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk hingga wangi..
3. Tambahkan air + masukkan ayam dan telur. Biarkan mendidih..
4. Tambahkan santan, aduk rata sesekali hingga mendidih kembali..
5. Sajikan panas dengan bawang goreng tabur..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :