Tempe Goreng Tepung. Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Tempe untuk tempe goreng tepung harus tempe berkualitas bagus.
Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.
Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond.
Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik.
Lagi mencari inspirasi resep tempe goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Tempe untuk tempe goreng tepung harus tempe berkualitas bagus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Tepung memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Sediakan 350 gram Tempe.
- Gunakan 9 sdm tepung protein tinggi/saya Pakai bread flour.
- Gunakan 6-7 sdm tepung beras.
- Ambil 3 sdm bubuk ketumbar.
- Gunakan 1 sdm Kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Minyak.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek cryspi pedassssss enak pollllllll yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Celupkan tempe yang telah dihiris tadi dalam bancuhan tepung. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Cara menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Siapkan mangkok, Campurkan tepung beras, tepung Terigu, ketumbar bubuk, kaldu jamur, garam kedalam mangkuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer dan juga jangan terlalu kental yaa.koreksi sedikit Rasa asinnya..
- Iris-iris Tempe.
- Panaskan minyak. Kemudian celupkan Tempe kedalam campuran tepung dan bumbu satu persatu. Goreng kedalam minyak panas. tiriskan..
- Sajikan deh. Siap dimakan deh bareng nasi atau dicemilin juga enak Ini ga keburu dimakan bareng nasi udah keburu dicemilin Sama anak" hahhaha.
Celup tempe yang dihiris tadu dalam bancuhan tepung, masukkan dalam kuali dan buat kaedah sama untuk baki tempe. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang,, ketumbar tumbuk dan air. Fimela.com, Jakarta Tempe yang digoreng tepung biasanya akan lembek jika sudah dingin dan berjarak lama dari pertama kali digoreng. Jika memang lebih suka tekstur tempe goreng tepung yang seperti lembek, tentu tak masalah. Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :