Sayur Asem Sunda. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain.
Resep Sayur Asem Khas Sunda, Segar dan Nikmat.
Orang-orang di pulau Jawa sudah tak asing lagi dengan masakan bernama sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Sediakan Bahan ulek.
- Gunakan 6 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Ambil Asem Jawa.
- Gunakan Laos.
- Ambil Salam.
- Sediakan sedikit Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Kacang tanah.
- Gunakan Sayuran.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Labu siam.
- Sediakan 1 buah Terong.
- Sediakan 1 Jagung (potong menjadi 6 bagian).
- Ambil Daun melinjo.
- Gunakan Kobis.
- Ambil Sledri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Spinach Potato Galette yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat.
Cara membuat Sayur Asem Sunda:
- Potong semua sayuran lalu cuci hingga bersih.
- Ulek semua bahan yang perlu di ulek.
- Siapkan air dalam panci, tunggu hingga mendidih Jika sudah masukan bahan yg telah di ulek dan bahan tambahan.
- Ketika sudah mendidih tambahkan sayuran.
- Ketika sudah mendidih dan sayuran matang sebelum dihidangkan koreksi rasa.
Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat - Memasak resep sayur asem sunda bisa jadi salah satu referensi memasak anda untuk keluarga. Rasa dari sayur asem yang sangat segar dan nikmat bila disantap di siang hari, tentu menjadi penambah nafsu makan yang pas untuk semua anggota keluarga. Resep sayur asem Sunda paling cocok dibuat pada saat siang hari. Saat cuaca panas, sayur asem sangat cocok dimakan untuk menyegarkan badan. Rasa sayur asem yang gurih dan segar paling enak jika dimakan dengan semangkuk nasi hangat, tempe goreng, ikan asin, serta sambal terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :