Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken. Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken. Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu. Tapi kok ya kalo beli seporsi kurang, jadi pengen ngemil banyak tapi gak nombok gitu 😂 Akhirnya bikin versi sendiri dari ½ kg dada ayam tanpa tulang yang.
Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet.
Anda sedang mencari ide resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken. Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu. Tapi kok ya kalo beli seporsi kurang, jadi pengen ngemil banyak tapi gak nombok gitu 😂 Akhirnya bikin versi sendiri dari ½ kg dada ayam tanpa tulang yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur).
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Rendaman (haluskan).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Adonan Tepung Basah.
- Siapkan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa).
- Siapkan 1 sdm munjung tepung beras.
- Ambil 3 sdm munjung tepung terigu (sesuaikan).
- Siapkan Adonan Tepung Kering.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm munjung tepung beras.
- Siapkan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant merk Sasa.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan Lain.
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lidah kucing vanilla almond yang Enak Tips Anti Gagal
Indonesian ayam Ayam Goreng Renyah/Crispy, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sebagian besar dari anda pasti pernah merasakan kerenyahan dari ayam goreng di Kentucky Fried Chicken ( KFC ). Rasa renyah yang membuat ketagihan ini juga mengundang rasa penasaran para penikmat nya mengenai resep yang digunakan. Kunci rahasia dari resep ayam renyah ala KFC itu ternyata terletak pada penggunaan tepung dalam proses memasak nya.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es..
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental..
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering..
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan..
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan..
Pastikan Anda Berlangganan Resep di Resepkoki.co (klik) untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan enak, mudah, dan praktis setiap harinya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Lihat juga resep Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung) enak lainnya. Cara membuat fried chicken keriting renyah seharian beserta tips dan trik anti gagalnya. Resep ini cocok untuk pebisnis kuliner, kualitasnya tidak kalah dengan fried chicken franchise.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :