Gulai ayam cabai hijau minang. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Kalau teringin nak makan, i kenalah pergi ke restoran yang specialized in masakan padang nih.
Okay, baru nih semasa dok sibuk tengok resepi kat blog Dapur Ibundo terjumpa lah resepi Gulai Ayam Minang nih.
Lihat juga resep Gulai Ayam Minang enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam cabai hijau minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam cabai hijau minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam cabai hijau minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam cabai hijau minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam cabai hijau minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam cabai hijau minang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ayam cabai hijau minang:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil Kentang/tahu.
- Siapkan 5 butir Bawang merah, iris tipis.
- Ambil secukupnya Air/santan.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 btg serai.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 butir Bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan Gula garam.
- Sediakan Cabe:.
- Ambil 250 gr cabe hijau.
- Ambil Cabe rawit klo mw tmbh pedes.
- Sediakan 1 bh tomat hijau.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Coklat Isian Nastar/Roti/Bakpia yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Dan bagi masyarakat minang ini merupakan masakan kebesaran selain Lau Gadang yang berasal dari daging sapi. Kalau di tempat asal nya disebut Gulai Itiak Lado Mudo ( Gulai Itik Cabe Muda). Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam cabai hijau minang:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, masukkan bumbu halus. Masak sampai berwarna kecoklatan/matang. Tambahkan bumbu cemplung..
- Masukkan bahan cabe. Masak smpe cabe matang. Kemudian masukkan ayam. Aduk2..
- Tambahkan air/santan. Masak hingga ayam empuk Dan bumbu meresap..
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam cabai hijau minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :