Gurame Asam Manis.

Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 800 gr Gurame di fillet.
3. Ambil 1 bh Jeruk Nipis.
4. Ambil 200 gr tepung maizena.
5. Ambil 50 gr tepung tapioka.
6. Ambil 100 gr tepung kobe crispy.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Gunakan secukupnya Lada.
9. Siapkan Bumbu Saos.
10. Ambil 1 bh wortel iris korek.
11. Gunakan 1/2 bh bawang bombay.
12. Siapkan 2 bh cabe merah keriting.
13. Gunakan 3 potong nanas.
14. Sediakan 2 sdm saos tomat.
15. Siapkan 2 sdm kaldu jamur totole.
16. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
17. Gunakan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 sdm saos asam manis Lee Kum Kee.
19. Siapkan 1 batang daun bawang.
20. Sediakan 200 cc air.
21. Sediakan 1/2 sdm maizena.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Singkong Karamel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam, lada selama 30 menit, kemudian bilas dengan air. Campur semua tepung, lumuri ikan termasuk tulangnya.
2. Panaskan minyak goreng tulang ikan terlebih dahulu sampai kecoklatan kemudian tiriskan. Taruh di wadah. goreng lagi daging ikan sampai kecoklatan..
3. Panaskan minyak, masukkan semua bahan saos (kecuali air dan maizena). Aduk rata, tambahkan air. Tes rasa. Terakhir masukkan maizena. Setelah mengental, angkat, tuangkan diatas ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :