Opor Ayam bumbu Rempah. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Paling nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah:

1. Ambil 1/2 kg ayam(paha).
2. Gunakan 1 sc/65ml Santan kara.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Siapkan 4 bj cabe merah.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/4 sdt jintan.
9. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
10. Sediakan 5 bj kemiri.
11. Sediakan Seruas jahe.
12. Sediakan Sedikit kencur.
13. Sediakan Bumbu utuh.
14. Sediakan 3 bj cengkeh.
15. Gunakan 3 bj kapulaga.
16. Gunakan 2 bj kayu manis.
17. Sediakan Seruas lengkuas.
18. Ambil Secukupnya gula.
19. Ambil Secukupnya garam.
20. Sediakan Secukupnya air.
21. Ambil Secukupnya minyak goreng(u/ menumis).
22. Gunakan 2 sdm minyak wijen(optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Wool Roll Bread Kukus Empuk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam woku terbuat dari bahan dasar potongan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pedas khas Manado. Tambahan dedaunan seperti daun kunyit, daun jeruk, dan daun kemangi membuat cita rasanya menjadi semakin segar dan menggugah selera makan. Disiapkan hanya dengan ayam, santan dan banyak rempah-rempah seperti kayu manis, ketumbar dan serai, ini benar-benar istimewa. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Rempah enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam bumbu Rempah:

1. Potong ayam seauai selera lalu cuci hingga bersih, setelah itu siapkan bumbu haluskan tambahkan bumbu utuh.
2. Tumis bumbu sampai wangi lalu beri secukupnya air dan santan lalu masukkan ayam, masak dg api sedang cenderung kecil dg sesekali diaduk.
3. Jika kuah sudah menyusut jgn lupa tambahkan gula dn garam sesuai selera.
4. Dan ayam siap dhidangkan rasanya enak sekali gurih dari santan dn wangi sedap dari rempah, wajib dcoba mommy2 cantik.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari. Semakin banyak rempah, rasa dan aroma dari masakan tersebut akan semakin sedap dan nikmat. Baca Juga: Sempat Divonis PCOS, April Jasmine Rela Dimadu Ustaz Solmed dengan Wanita Lain. Bawang merah Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :