Ayam Cabe Ijo Ala Kiena. Setelah liat-liat resepnya mba Kiena, pemenang #arisanrecook minggu ini, ketemu sama resep ayam cabe ijo. Dan ternyata saya gak salah, karena ini enak beut dah. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna.

Setelah itu rebus ayam hingga empuk, kemudian goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Selanjutnya, masukkan daging ayam yang sudah digoreng. Setelah bumbunya meresap, matikan api, kemudian angkat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo ala kiena yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo ala kiena yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo ala kiena, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo ala kiena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Setelah liat-liat resepnya mba Kiena, pemenang #arisanrecook minggu ini, ketemu sama resep ayam cabe ijo. Dan ternyata saya gak salah, karena ini enak beut dah. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo ala kiena yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo Ala Kiena menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo Ala Kiena:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam ungkep.
2. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, digeprek.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Gunakan 3-4 lbr daun jeruk.
5. Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
6. Ambil Secukupnya minyak sayur, untuk menggoreng ayam & menumis.
7. Gunakan Bumbu Halus:.
8. Siapkan 50 gr cabe rawit ijo.
9. Ambil 4 bh (30 gr) cabe ijo besar.
10. Siapkan 3 bh tomat ijo, yg 1 iris kecil-kecil.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Teriyaki🐓 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam cabe ijo padang siap disajikan. Yuk, langsung cobain masak ayam cabe ijo padang di rumah! Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih Resep Ayam Cabe Ijo Sederhana ala Rumahan Lezat - Lagi-lagi ayam, sudah tidak bisa diragukan lagi bahwa ayam adalah bahan dasar yang populer. Daging ayam memang paling enak untuk menjadi menu andalan dirumah maupun direstoran sekalipun.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo Ala Kiena:

1. Siapkan semua bahannya..
2. Cuci bersih ayam, potong-potong & ungkep ayamnya, sisihkan. Untuk bumbu ungkep bisa liat disini ya: Ayam & Tahu Ungkep ala Mimi Firda https://cookpad.com/id/resep/6698661-ayam-tahu-ungkep-ala-mimi-firda?token=DmNd2aExHGjMkrsSZZSBK2td.
3. Goreng ayam ungkep (saya 1/2 garing).
4. Uleg bumbu: cabe rawit ijo, cabe ijo besar, tomat ijo, bawang merah, bawang putih & kemiri sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum..
5. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas & daun jeruk. Aduk rata. Beri garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk & koreksi rasa. Terkahir masukkan ayam goreng, tambahkan sedikit air, masak sebentar sampai tercampur rata, bumbu meresap & air menyusut..
6. Tuang di piring saji & ayam cabe ijo siap dihidangkan. Duuhhh ini enak beut dah & asli bikin nyendok nasi lagi & lagi..

Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo Manado enak lainnya. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Rasa pedas dan gurihnya membuat banyak orang ketagihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo ala kiena yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :