Soto Ayam.

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

1. Ambil Kuah Soto.
2. Sediakan 1200 ml air.
3. Gunakan 1 batang serai.
4. Ambil 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
8. Ambil Bumbu Halus:.
9. Ambil 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 1/2 sdt jinten.
13. Gunakan 3 ruas kunyit.
14. Sediakan Pelengkap.
15. Siapkan Ayam Suwir.
16. Sediakan Bihun rebus.
17. Ambil Kubis / toge, cuci bersih, rebus sebentar.
18. Gunakan Seledri, cincang halus.
19. Siapkan Tomat, potong tipis.
20. Gunakan Perasan jeruk lemon.
21. Siapkan Bumbu Ayam Suwir.
22. Sediakan 250 gr ayam mentah.
23. Siapkan 3 siung bawang putih.
24. Ambil 2 ruas kunyit.
25. Sediakan Garam, kaldu bubuk.
26. Ambil Sambal Soto.
27. Gunakan 6 buah cabe rawit.
28. Sediakan 1 siung bawang putih.
29. Gunakan 2 sdm air matang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 166. Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam:

1. Ulek bumbu halus (boleh pake blender, tpi saya prefer diule), lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum atau matang.
2. Siapkan panci, isi dengan 1200 ml air, didihkan.
3. Masukan bumbu halus dan rempah yg sudah ditumis kedalam panci yg berisi air, aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica, aduk lalu koreksi rasa..
5. Ayam suwir: 1. Marinasi ayam dengan bawang putih dn kunyit yg sudah dihaluskan, taburi garam dan kaldu bubuk, diamkan 15 menit 2. Siapkan wajan lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi, tambahkan air secukupnya, ungkep sampai air menyusut 3. Setelah diungkep, goreng ayam sebentar saja, tunggu dingin lalu suwir.
6. Sambal soto ayam: Rebus 6 buah cabe rawit dan 1 siung bawang putih, lalu haluskan, terakhir tambahkan 1 sdm air matang, aduk rata.
7. Penyajian Soto Ayam 1. Siapkan mangkuk, lalu masukan bihun rebus, tambahkan kubis, ayam suwir dan tomat 2. Tuang kuah soto lalu masukan perasan jeruk lemon, terakhir taburi seledri 3. Soto ayam siap disantap. Bisa ditambahkan nasi secara terpisah, bisa juga dicampur dalam satu mangkuk, sesuai selera saja, ditambah sambal cabe rawit makin mantap.😋.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :