Sayur Asem Jakarta.

Lagi mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:

1. Gunakan 1 buah jagung manis.
2. Ambil 6 potong labu siam.
3. Siapkan 6 potong pepaya muda.
4. Sediakan 1 genggam biji melinjo.
5. Gunakan 1 genggam kacang tanah.
6. Gunakan 1 genggam daun melinjo.
7. Siapkan 2 lembar kacang panjang.
8. Ambil Bumbu haluskan.
9. Ambil 5 siung Bawang merah.
10. Siapkan 3 buah cabe merah (boleh lebih selera).
11. Siapkan 1 saset terasi ABC.
12. Gunakan 3 butir kemiri.
13. Sediakan 2 sdt garam.
14. Siapkan Bahan pelengkap.
15. Ambil 3-4 buah asem.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 1 ruas lengkoas geprek.
18. Gunakan 1,5 L air.
19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep semur daging suka suka yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

1. Potong potong jagung dan siangin sayuranya.
2. Didihkan air lalu masukan jagung dan sayuranya kecuali daun melinjo dan kacang panjang.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Masukan bumbu halus ke dalam rebusan sayur, masukan juga asem, daun salam dan lengkoas nya rebus sampai sayur matang sambil di koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk bila perlu.
5. Setelah sayuran empuk masukan daun melinjo dan kacang panjangnya rebus sebentar lalu segara matikan kompor.
6. Sajikan dengan sambal terasi dan tempe goreng plus ikan asin sedeppp banget.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :