Bolu Ketan Hitam Kukus. Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus. tepung ketan hitam•gula kelapa halus (sesuai selera)•telur ayam•minyak kelapa•SP•santan kental (santan instan)•garam•Almond. Tepung ketan hitam•Tepung terigu•Gula pasir•Telur•SP•Vanili•Mentega cair/ Minyak goreng. Tusuk adonan dengan garpu untuk mengetahui matang atau tidaknya.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Berikut ini lima resep bolu ketan hitam kukus pilihan yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Selengkapnya, langsung simak resep-resepnya di bawah ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus. tepung ketan hitam•gula kelapa halus (sesuai selera)•telur ayam•minyak kelapa•SP•santan kental (santan instan)•garam•Almond. Tepung ketan hitam•Tepung terigu•Gula pasir•Telur•SP•Vanili•Mentega cair/ Minyak goreng. Tusuk adonan dengan garpu untuk mengetahui matang atau tidaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Gunakan 6 butir telur (segar dan suhu ruang).
- Gunakan 250 gr Gula pasir (butiran halus).
- Ambil 250 gr Tepung Ketan hitam.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Ambil 1 sdt vanilli bubuk.
- Ambil 1/2 Sdt Baking powder.
- Ambil 1 bks santan kara kecil (65ml).
- Siapkan 125 ml Minyak sayur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak basah enak pedas anak kos yang Enak Tips Anti Gagal
Tusukkan lidi ke kue, jika tidak ada yang menempel maka kue sudah matang. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Pas baca-baca, langsung catet bahan-bahannya trus ngapalin cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Campur dan ayak tepung ketan hitam, baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan..
- Campur santan dan minyak aduk rata. Sisihkan..
- Mixer telur dan sp hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap 3x, mixer kecepatan tggi hingga kental berjejak..
- Masukkan bahan kering yang sudah diayak, mixer asal rata dgn speed paling rendah...
- Lalu masukan bahan campuran minyak dan santan, aduk hingga benar benar rata dgn spatula teknik aduk balik. Pastikan benar benar rata tdk ada bahan cair yg mengendap didasar adonan..
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dioles minyak sayur tipis tipis, lalu kukus dengan api sedang selama 30-35 menit. (Jgn lupa kukusan sudah hrs dipanaskan hingga beruap penuh sebelumnya, lalu masukan adonan dan atur api SEDANG agar hasil kue tidak bergelombang dan pecah permukaannya)..
- Setelah matang (tes tusuk jika perlu agar yakin matang), angkat dan dinginkan diatas cooling rack hingga suhu ruang baru dikeluarkan dr loyang..
- Potong potong dan siap dinikmati bersama secangkir teh, kopi atau susu hangat kesukaan masing masing. Hm..lembut bgt bolunya... Ga terasa nyomot 2 potong tadi😬😆 (note: 250 gr gula pasir itu manisnya pas kalau menurut saya).
Baru mau bikin sebulan kemudian … Setelah usai menimbang bahan, sempat bingung karena lupa step-step pembuatannya, akhirnya. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat. Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue, bolu menjadi. Bagi saya dan si kecil, itu pertama kalinya kami mencicipi bolu ketan hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :