Ayam krispi dengan sambel geprek. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.

Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Banyak yang berusaha meniru resepnya dan disesuaikan dengan selera lokal. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus.

Lagi mencari ide resep ayam krispi dengan sambel geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi dengan sambel geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi dengan sambel geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi dengan sambel geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi dengan sambel geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam krispi dengan sambel geprek menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam krispi dengan sambel geprek:

1. Ambil 250 gr ayam (sesuai kebutuhan).
2. Sediakan 150 gr tepung terigu.
3. Gunakan 2 sdm tepung beras.
4. Ambil 1 siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan Secukupnya Merica bubuk.
6. Sediakan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Royco.
8. Sediakan Sejumput soda kue (opsional).
9. Ambil Bahan sambal:.
10. Gunakan Secukpnya cabe rawit merah.
11. Sediakan Secukupnya cabe merah keriting.
12. Sediakan 1 siung bawang putih.
13. Ambil Secukupnya royco.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bestik Sapi Quaker Oats yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Cara membuat Ayam krispi dengan sambel geprek:

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera, aku potong fillet kecil2 biar matang semua karena aku pakai ayam bagian dada.
2. Siapkan wadah masukkan ayam lalu marinasi ayam dengan secukupnya garam royco merica bubuk dan bawang halus dan soda kue sedikit baget bener2 sedikit kya setetes gtu (tapi soda kue ini opsional aja nggak wajib) tutup sebentar kira2 15menit.
3. Sambil ayam di marinasi, aku siapkan tepung terigu tepung beras dan merica bubuk serta royco campur2, lalu sisihkan satu sendok di wadah lain yang beri air.
4. Panaskan minyak, masukkan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah kemudian ke tepung kering lagi lalu goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai semua selesai.
5. Membuat sambal ulek semua bahan lalu beri minyak panas aduk2 dan sajikan bersama ayam bisa di geprek bisa di pisah sesuai selera, dan siap di santap berasama nasi hangat dan es teh 😋😋.

Lihat juga resep Ayam fillet crispy sambal geprek enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Selain resep di atas, Andajuga bisa berkreasi dengan mmasak ayam geprek lada hitam yang bikin semua keluarga jadi makan dengan lahap. Basic-nya untuk ayamnya dengan menggunakan bumbu kuning," jelas chef Yudha Prayogi. Dalam sesi ini, selain Ayam Geprek Sambal Roa, Yudha juga akan memasak hidangan lain yaitu Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi dengan sambel geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :