Opor Ayam Tahu.

Sedang mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam, aku pilih bagian dada.
2. Siapkan 6 buah tahu kuning, goreng sebentar.
3. Ambil 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml.
4. Gunakan secukupnya Air.
5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
6. Gunakan bahan bumbu.
7. Ambil 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 buah kunyit sebesar kelingking.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Ambil Haluskan bahan diatas.
13. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
14. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
15. Sediakan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan secukupnya Garam atau penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Vietnamese salad yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Tahu:

1. Rebus ayam didalam panci dengan air secukupnya. sisihkan..
2. Pada tungku satu lagi. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas. sereh dan salam. tumis hingga harum. Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi ayam tadi. Aduk kembali sampai berubah warna. Tambahkan santan garam, penyedap, lada bubuk. Aduk merata. Biarkan dengan api kecil.
3. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Matikan kompor. Opor Ayam Tahu siap disajikan.
4. Note : berhubung ada stok wortel, kubis dan daun bawang. aku cemplungin juga. Ga merubah rasa kok 👍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :