Pesmol Ikan Nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila segar.
- Gunakan Bumbu alus.
- Gunakan 8 Bawang merah.
- Gunakan 5 Bawang putih.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu urai.
- Siapkan 1 btg Sereh.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Ambil 2 lbr Daun jeruk.
- Ambil 6 buah cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Gunakan 1 santan kara.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Pesmol ikan nila adalah menu andalan keluargaku, resep dari ibu.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Siapkan bahan bumbu,lalu cuci bersih ikan saya potong dua bagian,lalu marinasi 20 menit dengan jeruk nipis,garam.
- Lalu goreng ikan dengan minyak panas,.
- Sambil menunggu goreng ikan,uleg semua bumbu halus.
- Setelah ikan sudah digoreng semua,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu urai setelah harum tambahkan santan kara lalu beri sedikit air dan cabe rawit utuh,gula,garem.
- Lalu masukan ikan,tunggu sampai bumbu mengental,tes rasa,lalu hidangkan selagi hangat, selamat mencoba 😘.
Pastinya sudah terjamin rasa dan kualitasnya 🥰 Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :