Labu siam Kuah santan. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.

Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Labu siam sendiri bukan merupakan tanaman asli Indonesia. Seperti namanya, labu siam berasal dari Labu siam adalah sayuran yang masuk dalam keluarga Cucurbitaceae dan masih satu keluarga dengan Langkah terakhir, masukan santan cair kedalam tumisan bumbu, udang dan labu siam.

Anda sedang mencari inspirasi resep labu siam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan labu siam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Labu siam Kuah santan menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Labu siam Kuah santan:

1. Gunakan 2 labu siam.
2. Gunakan Optional: jagung kecil keputren, buncis, pete, wortel.
3. Sediakan 5 tahu segitiga yg sudah dihoreng.
4. Gunakan 100 gr udang, cuci,, kupas.
5. Siapkan 200 gr fillet dada ayam, cuci potong sesuai selera.
6. Ambil 1 ruas lengkoas. Memarkan.
7. Sediakan 1 ruas jahe. Memarkan.
8. Sediakan 2 batang sereh. Memarkan.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Ambil 65 ml santan sachet. (Saya pakai klatu sachet@70 ml).
11. Gunakan 800 ml air swsuai selera (boleh air kaldu udang/ ayam).
12. Siapkan Rawit utuh sesuai sekera.
13. Gunakan 2 sdm gula pasir.
14. Siapkan secukupnya Garam dan masako.
15. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
16. Siapkan Bumbu halus:.
17. Sediakan 10 bawang merah.
18. Sediakan 4 bawang putih.
19. Gunakan 10 cabe merah kriting.
20. Gunakan 3 cabe merah besar,buang biji.
21. Ambil 4 butir kemiri.
22. Gunakan 1 sdm ebi (optional).
23. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cimol Sultan anti meledak duar! yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam sebuah mangkuk dan sajikan. Agar lebih nikmat, Anda bisa menambahkan bahan pelengkap berupa bawang goreng sebagai taburannya. Fimela.com, Jakarta Labu siam bisa dimasak dengan kuah santan yang sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Labu siam Kuah santan:

1. Labu siam dipotong melintang. Lalu labu saling diusapkan sampai keluar banyak getah. Lalu kupas kulitnya. Cuci bersih. Potong sebesar korek api. Lalu remat dengan 2 sdm garam sampai agak layu dan kluar air. Buang airnya. Cuci bersih. Peras tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus. Boleh ulek/ blender. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Tambahkan lengkoas,jahe, sereh,daun Salam. Aduk sampai harum..
3. Tambahkan air dan santan aduk sampai mendidih, masukkan labu siam. Bumbui kecap ikan, gula, garam, masako. Koreksi rasa..
4. Esok hari nya. Saya tambahkan sayur, udang dan.ayam. Masak ayam dengan sedikit minyak, lalu masukkan udang..
5. Masukkan sayuran dan sedikit kuah santan. Aduk rata.lalu masukkan ke dalam panci santan. Aduk. Masukkan tahu. koreksi rasa kembali..
   
6. Siap dihidangkan dengan lontong/ ketupat/ nasi hangat. Tambah mantap dengan telur rebus,krupuk dan taburan bawang goreng.

Dengan udang, rasanya pun jadi lebih lezat. Berikut resep yang bisa langsung dicoba di rumah. Silakan Klik Sayur Labu Siam Kuah Santan Pakai Udang Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Resep Sayur Pucuk Daun Labu Siam. Sayuran Sederhana ini asli masakan Tradisional yang cukup populer di Nusantara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Labu siam Kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :