Opor Ayam Pejantan. Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial.
Sedang mencari ide resep opor ayam pejantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pejantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pejantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pejantan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Pejantan memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Pejantan:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan.
- Gunakan 2 buah tahu putih.
- Gunakan 1 buah Serai.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Gunakan Royco.
- Siapkan 140 ml Santan Instan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Jinten.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Pala.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Merica.
- Sediakan 8 siung bawang putih kating.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik. Lihat juga resep Opor ayam pejantan enak lainnya. Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih.
Cara menyiapkan Opor Ayam Pejantan:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk nipis. Biarkan 15-20 menit..
- Rebus ayam 1/2 matang dengan garam..
- Potong dadu tahu putih..
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek bisa diblender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan berurutan lengkuas geprek, daun salam yang dicabik, daun jeruk tanpa tulang, dan serai. Campur hingga harum..
- Tambahkan ayam, tahu, dan air secukupnya..
-
Masukkan gula garam dan royco. Tuang santan. Aduk pelan hingga santan mendidih..
- Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan bawang goreng..
Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita. Setelah matang, opor jangan diaduk-aduk lagi atau terkena benda atau alat masak lainnya yang memungkinkan kontaminasi agar opor tidak. Maunya sich ayam kampung tulen gitu.tapi kok mahal bener.hihi.jadi di ganti aja ke grade di bawahnya.yakni ayam pejantan ini. Nah.jadi dech pengen nulis tentang ayam pejantan ini. Cari info sana sini.intinya.ayam ini memang lebih baik daripada ayam pedaging biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Pejantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :