Gurame asam manis.

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame asam manis:

1. Sediakan 1/2 kg filed gurame (dr 1 ekor ikan diambil dagingnya sj).
2. Ambil 150 gram tp. Beras putih.
3. Siapkan 1/2 buah Lemon.
4. Ambil 1 buah tomat.
5. Sediakan 3 buah cabe besar.
6. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
7. Gunakan 2 buah bawang putih.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Ambil Sedikit jahe, digeprek.
10. Siapkan 4 sdm Saos sambel.
11. Gunakan 1 sdt tp. Maizena (larutkan dg air biasa).
12. Sediakan 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg sereh jika ada dan suk.
13. Sediakan secukupnya Garam,gula, Royco.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Puding Milo Oreo yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame asam manis:

1. Rendam filet gurame dg garam dan irisan lemon/jeeuk nipis, sambil diaduk, diamkan 10 menit. Bilas dan beri garam, bawang putih dihaluskan, dan mrica bubuk. Diamkan 10 menit..
2. Filed gurame yg sdh dimarinasi, beri 1 butir telur aduk rata, gulingkan ke tepung beras, goreng sampai kering berwarna kuning kecoklatan.
3. Angkat dan tempatkan pd tempat saji..
4. Saos sambelnya; panaskan minyak, tambahkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Setelah layu tambahkan air sekitar 200 ml, tambahkan saos sambel, irisan jahe, salam, sereh, daun jeruk,gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan irisan cabe, tomat. Masukkan tp. Maizena yg sdh dilarutkan. Aduk rata sekitar 1 menit. Sambel sdh jadi. Matikan kompor dan sajikan. Jika mau disatukan penyajiannya, maka gurame yg sdh digoreng dimasukkan ke dalam. Saos sambel, aduk rata..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :