Tahu Bakso Ayam. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Sederhana enak lainnya. Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak.
Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Kebayang nggak sih, adonan bakso yang gurih dan legit dicampur dengan tahu putih yang lembut. Resep tahu bakso ini sengaja pakai tahu putih dan ayam karena memang adanya di rumah itu.
Anda sedang mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Sederhana enak lainnya. Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Bakso Ayam:
- Gunakan 20 tahu matang.
- Siapkan Bahan adonan bakso :.
- Siapkan 350 gram daging ayam giling.
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 2-3 sdm air es.
- Sediakan 50 gram telung kanji/sagu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt cabai bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lasagna Bolognese (Kulit Pangsit) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tapi sebenernya kalau mau diganti dengan tahu jenis lainnya pun boleh. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Kukus enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Belah tahu bagian tengahnya lalu ambil/congkel sedikit sehingga membentuk lubang. Sisihkan ya.
- Campurkan semua bahan bakso hingga rata.
- Isikan adonan bakso ke dalam tahu yang telah dilubangi hingga penuh (bisa dikira2 sendiri).
- Kukus hingga matang, dgn api sedang (-/+ 30 menit). Angkat tahu bakso dan siap disajikan ☺ (Tahu bakso bsa digoreng, maupun dimakan langsung).
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Setelah di potong, masukkan tahu kedalam panci, beri sedikit garam, kunyit lalu masak hingga mendidih. Fungsinya agar tahu ada rasa gurih dan mmeberi warna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :