Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat.
Sedang mencari ide resep opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat:
- Sediakan 4 potong ayam *jangan potong kekecilan ngeri hancur pas dimasak.
- Siapkan 2-4 buah telur rebus goreng. Lho? abis di rebus kupas goreng.
- Gunakan 4 buah tahu kulit coklat.
- Gunakan 8-10 buah cabe rawit merah.
- Ambil Bumbu uleg / halus:.
- Gunakan 2-3 buah kemiri (sangrai).
- Ambil 1 ruas jari kunyit (bakar).
- Siapkan 8-10 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3-5 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas (yg muda jadi gampang hancur).
- Siapkan Bahan geprek:.
- Gunakan 2 buah sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4-5 lembar daun jeruk.
- Ambil 6 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 gelas air untuk merebus.
- Gunakan Selalu sesuai selera: segala jenis MSG + gula + garam + lada.
- Siapkan 1 santan instan atau 1/2 kelapa peras.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kacang telur manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat:
- Bersihkan ayam, sisihkan. Rebus telur..
- Sambil menunggu telur matang, uleg semua bahan halus / uleg. Geprek bahan geprek. Sisihkan..
- Setelah telur matang dan di kupas, goreng sebentar agar ada kulitnya, supaya gacepat hancur lebih bertekstur juga *tentu bisa diskip jika tidak suka..
- Panaskan wajan, masukkan minyak, setelah memanas masukkan bumbu halus terus tumis dalam api sedang *jgn sampai gosong terus tumis sampai bumbu harum, warna berubah agak gelap dan bumbu pecah alias agak menggumpal masukkan bumbu geprek tumis sedikit.
- Setelah dirasa cukup tuangkan air panas 1 gelas, *Saya pake air panas supaya cepat kalau pakai air biasa juga boleh plus masukkan cabe utuhnya yaa.
- Setelah air mendidih, bumbui dengan lada gula dan MSG *JANGAN DIBUAT TERLALU ASIN. Lalu, masukkan ayam tunggu 10 - 15 menit.
- Masukkan santan instan aku pakai klat* yg bentuk bantal. *Kalau pakai santan peras 1/2 aja cukup.
- Kecilkan api dan aduk aduk sesekali agar tidak pecah santan..
- Setelah air mendidih lagi, *tentunya ayam juga sudah masak. Icip lagi kalau sedikit kurang asin biarkan, karna Makin lama direbus akan makin asin..
- Masukkan telur goreng dan tahu tunggu mendidih dan sat *kuahnya berkurang..
- Siap sajikan! Aku paling suka makannya pake lontong + krupuk udang hehehe yuk coba yukk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :