Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi).
Lagi mencari ide resep kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah bakso tetelan sapi (lemak sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi):
- Gunakan 1/4 tetelan sapi (lemak sapi).
- Gunakan 3 tangkai bawang pre (untuk irisan kuah).
- Ambil secukupnya Minyak goreng,.
- Sediakan secukupnya Garam,.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk,.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Pentol bakso.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 4 bh batang bawang pre (pilih batang yang besar).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Holsonback kids favorite smoothy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi):
- Rebus air dipanci hingga mendidih. Bersihkan/cuci tetelan/lemak sapi hingga bersih. Potong² tetelan/lemak sapi tapi jangan terlalu besar, lalu masukkan kedalam air yg sudah mendidih tadi, biarkan mendidih kembali. Kupas bumbu halus semua, jangan lupa siapkan batang bawang pre, kemudian blender jadi satu hingga halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga benar² layu dan harum lalu masukkan kedalam air rebusan. Aduk rata..
- Note : batang bawang pre ini yang menjadikan kuah bakso lebih terasa enak seperti yang dijual abang² bakso, moms😉..
- Masukkan irisan bawang pre. Masak kurleb 50 menit dengan api kecil hingga tetelan/lemak sapi mengeluarkan kaldunya. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya. Jika sudah hampir 50 menit, masukkan pentol bakso agar lebih berkaldu..
- Didihkan kembali selama 15 menit hingga pentol bakso mengembang sempurna. Saya tambahkan sisa irisan bawang prei agar semakin wangi. Tadi nya sih pengen dikasi topping potongan tahu goreng tapi berhubung ga ada stok tahu, saya ganti pakai potongan otak otak goreng dan kacang atom aja🤤. Syeeedaaappp👍. Selamat mencoba moms..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :