Ikan Bakar Madu Sambal Kecap. Kemudian Tuangkan bumbu halus kedalam ikan, baluri ikan dgn bumbu hingga rata. Angkat, sajikan bersama sambal kecap, perasan jeruk sambal dan nasi hangat. Ikan bakar satu diantara menu yang paling ajib di sajikan ketika kumpul bersama keluarga.
Apalagi jika dipadukan dengan olesan madu, wah ada manisnya tapi dicelup sambal kecap yang pedas! Resep Ikan Bakar Madu Sambal Kecap. Apalagi ketika bapak ( rahimahullah) masih ada, kami biasanya membakar ikan laut.
Sedang mencari ide resep ikan bakar madu sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar madu sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian Tuangkan bumbu halus kedalam ikan, baluri ikan dgn bumbu hingga rata. Angkat, sajikan bersama sambal kecap, perasan jeruk sambal dan nasi hangat. Ikan bakar satu diantara menu yang paling ajib di sajikan ketika kumpul bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar madu sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar madu sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar madu sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Madu Sambal Kecap menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Madu Sambal Kecap:
- Ambil 1 ekor ikan ayam-ayam.
- Ambil 1 sdm madu.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan Bahan sambal kecap (campur jadi satu):.
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris2).
- Sediakan 3 siung bawang putih(cincang dan goreng hingga kuning).
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 buah jeruk sambal (peras ambil airnya).
- Gunakan Pelengkap(lalapan sesuai selera):.
- Gunakan Irisan tomat.
- Sediakan Daun kemangi.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mix fruit punch yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kami bergotong royong menyiapkan nasi, bahan lalapan, sambal terasi ,dan sambal kecap yang akan. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Berikut resep sambal kecap yang mudah dibuat.
Cara membuat Ikan Bakar Madu Sambal Kecap:
- Cuci bersih ikan di air mengalir.Belah dua ikan seperti membelah ikan asin.Hati-hati membelah ikannya ya karena kulit ikan ini keras (bisa minta tolong suami 😁😍).Atau kalau beli ikannya di pasar bisa minta tolong abang yang jual ikan untuk ngelupasin kulit ikannya.Punya saya kulitnya gak dikelupas, cuma dibelah dua saja ikannya..
- Campurkan madu dan kecap manis di bumbu halus, aduk rata.Balurkan bumbu di daging ikan,diamkan 15 menit hingga meresap..
- Siapkan bahan olesan,panggang atau bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bahan olesan.Jangan lupa ikannya dibalik,bakar hingga matang..
- Angkat dan siap disajikan dengan sambal kecap..
- Dilengkapi dengan lalapan sesuai selera..
- Wangiiii dan bumbunya meresap.Makan di rumah serasa makan di resto 👌.
Mulai bakar ikan dengan api kecil. Bolak balik sambil dilumuri bumbu olesan. Jika ikannya besar bisa digoreng setengah matang dulu dengan banyak minyak agar tidak lengket di wajan. Tambahkan madu untuk olesan setelah ikan hampir matang, agar rasa madunya tidak hilang. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar madu sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :