Ayam goreng bacem. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam.
Nah, resep ayam bacem goreng siap disantap oleh keluarga.
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bacem memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bacem:
- Siapkan 1 kg ayam potong.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Kemiri.
- Gunakan 100 gr gula jawa.
- Ambil Kecap.
- Sediakan Air.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Salam.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis pokcoy yang Enak Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Enak dan Sederhana. Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel.
Cara membuat Ayam goreng bacem:
- Cuci beraih ayamnya.
- Blender/haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.
- Masukkan ayam kedalam panci yang sudah diberi air dan masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi beserta lengkuas, salam dan serehnya. Lalu beri gula jawa, kecap, sedikit garam, penyedap rasa dan gula pasir (disini saya beri kecap agak banyak supaya warnanya lebih bagus/k ecoklatan).
- Ungkep hingga airnya berkurang/ agak asat (jangan terlalu asat supaya tidak gosong bagian ayam yg paling bawah).
- Lalu tiriskan ayamnya dan panaskan minyak diwajan dan goreng.
- Ayam goreng bacem siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :